
Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam en onmisbaar voor herstel, kracht en gezondheid. In deze les leer je waarom eiwitten zo belangrijk zijn, wanneer je er extra van nodig hebt en hoe je ze gevarieerd binnenkrijgt — zowel dierlijk als plantaardig.
Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van je spieren, huid en organen. Ze zijn extra belangrijk na een fysieke inspanning, omdat je lichaam dan tijd nodig heeft om spieren te herstellen. Bij intensieve training, zoals krachttraining, heb je meer eiwitten nodig om spiermassa op te bouwen en te herstellen.
Gezonde eiwitbronnen zijn onder andere mager vlees, vis, eieren, peulvruchten en noten. Zorg ervoor dat je eiwitten verspreid over de dag eet, zodat je lichaam ze optimaal kan gebruiken. Als je actief bent, kun je na een training een eiwitrijke maaltijd of snack nemen om het herstel te ondersteunen. Probeer te variëren met je eiwitbronnen, zodat je niet alleen van dierlijke producten afhankelijk bent, maar ook plantaardige eiwitten toevoegt voor extra variatie en vezels.